在很多人的概念当中，吃水果不管怎么吃，吃多少，对我们的身体都是有好处的。而事实的真相是，水果如果进食不当的话，我们的身体也会患上“水果病”。

有些水果是酸性的，如杨梅、梅子、李子等，这些水果当中所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜吃太多；酸性水果中含有单宁酸，与海味同食的话，单宁酸与蛋白质结合而凝固，沉淀于我们的肠道内，会引起呕吐、腹痛、腹泻以及消化不良等现象；另外，水果中的酸味成分会同胃酸一起刺激我们的胃黏膜，引起胃部的不适。还有就是，溃疡病患者也不宜吃酸性水果，吃多了容易加重病情或者影响溃疡的治疗效果。

还有很大一部分爱美的女性常常认为，“夏天三顿水果餐，美容纤体两相宜”，于是有一些女性常将自己的一日三餐实行“水果化”饮食。而得到的结果却是，不仅弄得自己营养不良、头晕眼花、精力不济、影响工作效率和生活质量，还因为大量摄入了水果糖分，反倒没有达到预期中的减脂瘦身的效果，有些人甚至出现了虚胖的症状。

   另外，每个人的体质都有寒热之分，而水果也有自己的寒凉属性。如果不了解自己的体质以及水果的属性就盲目吃水果，就会出现问题。就像我们在最开始讲过的不同体质与饮食的关系时提到的一样，只有了解了自己的体质与水果的属性，科学食用方法，才能够让我们在享受美味水果的同时，避免为身体带来不适，甚至还可以通过合理地食用而为我们的身体带来益处。我们常见水果的属性一般都分为寒凉、温热、甘平3类。

   广东绿康膳食管理有限公司在食堂承包和食材配送方面具有25年的丰富经验，主要面向深圳和东莞100人以上工厂食堂、学校、企事业单位和连锁餐饮店等客户。放心买，安心吃，找绿康膳食！